3000L ब्रूहाउस 6000L किण्वक
3000 लीटर सैकरिफिकेशन सिस्टम और 6000 लीटर बीयर किण्वन प्रणाली के कॉन्फ़िगरेशन लाभ मुख्य रूप से निम्नलिखित पहलुओं में परिलक्षित होते हैं:
आउटपुट और दक्षता:
3000 लीटर का सैकरीफिकेशन सिस्टम लगातार प्रति दिन 4-6 बैटाचेस को सैकरीफाई कर सकता है, और पारंपरिक उपकरण की तुलना में आउटपुट 4-6 गुना अधिक बढ़ जाता है। इसका मतलब है कि उसी समय में, सिस्टम अधिक बीयर का उत्पादन कर सकता है, जिससे उत्पादन दक्षता में सुधार होता है।
तैयार पौधा बाद की किण्वन प्रक्रिया के लिए 6,000-लीटर किण्वक को जल्दी से भर सकता है। चूँकि सैकरीफिकेशन और किण्वन के बीच आयतन अनुपात संबंध आम तौर पर 1:1 या 1:2 होता है, इसलिए यह विन्यास कुशल उत्पादन प्राप्त करने के लिए सैकरीफिकेशन सिस्टम और किण्वन सिस्टम की क्षमता का पूरा उपयोग कर सकता है।
अनुकूलित डिजाइन:
सैकरिफिकेशन सिस्टम और किण्वन प्रणाली को ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार अनुकूलित किया जा सकता है, जैसे कि सैकरिफिकेशन टैंक की नियुक्ति, स्वचालन की डिग्री का विकल्प, और ऊर्जा-बचत और जल-बचत कॉन्फ़िगरेशन की वृद्धि। यह लचीलापन सिस्टम को विभिन्न ग्राहकों की उत्पादन आवश्यकताओं के लिए बेहतर ढंग से अनुकूलित करने की अनुमति देता है।
उपकरण विशेषताएँ:
उपकरण की स्थायित्व और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए उपकरण में उन्नत डिजाइन और सामग्री, जैसे 304 स्टेनलेस स्टील वेल्डेड टैंक का उपयोग किया गया है।
उपकरण की सीलिंग अच्छी है, जो हानिकारक पदार्थों और मच्छरों को किण्वक में प्रवेश करने से प्रभावी रूप से रोक सकती है और यह सुनिश्चित कर सकती है कि पानी की गुणवत्ता प्रदूषित न हो।
उपकरण को संचालित करना आसान है, और मानवीय डिजाइन केवल 1-2 ब्रुअर्स को संचालित करना संभव बनाता है, जिससे श्रम लागत की बचत होती है।
सफाई और रखरखाव:
उपकरण रखरखाव सरल और सुविधाजनक है, और रखरखाव लागत कम हो जाती है।
सीआईपी उपकरणों से सुसज्जित, उत्पादन की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए पूरे उपकरण को कुशलतापूर्वक साफ और कीटाणुरहित किया जा सकता है।
उत्पादन लचीलापन:
यह सिस्टम कई अलग-अलग तरह की बियर बना सकता है, जैसे कि एले और गेहूँ की बियर, जौ की बियर और लेगर बियर। किण्वकों की क्षमता और संख्या, साथ ही प्रत्येक प्रकार की बियर के किण्वन चक्र को समायोजित करके, यह बाज़ार की मांग में होने वाले बदलावों के प्रति लचीले ढंग से प्रतिक्रिया कर सकता है।
6000L बियर किण्वन टैंक
6000-लीटर बियर किण्वक बियर उत्पादन प्रक्रिया में एक अपरिहार्य उपकरण है, और इसका डिज़ाइन और विन्यास बियर की गुणवत्ता और उपज सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। 6000 लीटर बियर किण्वक का सामान्य परिचय निम्नलिखित है:
1. आयतन और आकार
आयतन:6000 लीटर की कार्यशील मात्रा यह निर्धारित करती है कि यह कितनी मात्रा में बियर संभाल सकता है। पारंपरिक डिज़ाइन में, किण्वक की कुल मात्रा कार्यशील मात्रा का 120-130% होती है।
ऊंचाई और आकार:बियर किण्वक की ऊंचाई और आकार को मात्रा और वास्तविक जरूरतों के अनुसार अनुकूलित किया जाएगा, और टैंक के व्यास को शीतलन प्रभाव की आवश्यकताओं को ध्यान में रखना चाहिए।
2. डिजाइन और विशेषताएं
निचला शंकु डिजाइन:उत्पादन प्रक्रिया के दौरान किसी भी समय खमीर को निकालना आसान होता है, आमतौर पर संघनित खमीर के उपयोग की आवश्यकता होती है।
शीतलन उपकरण:संपूर्ण प्रणाली किण्वन तापमान को नियंत्रित करने तथा बीयर की गुणवत्ता और स्वाद सुनिश्चित करने के लिए शीतलन उपकरण से सुसज्जित होगी।
थर्मल इन्सुलेशन डिवाइस:टैंक बॉडी थर्मल इन्सुलेशन डिवाइस से लैस है, इसे घर के अंदर या बाहर रखा जा सकता है, निर्माण निवेश को कम किया जा सकता है, फर्श की जगह बचाई जा सकती है, विस्तार करना आसान है।
बंद डिजाइन:बंद टैंक का उपयोग CO2 धुलाई और CO2 रिकवरी की सुविधा के लिए किया जाता है, और किण्वन भी निश्चित दबाव में किया जा सकता है। साथ ही, पूरी तरह से संलग्न डिज़ाइन यह सुनिश्चित करता है कि सामग्री को प्रदूषण मुक्त अवस्था में मिश्रित और किण्वित किया गया है।
3.सामग्री और संरचना
टैंक सामग्री:उपकरण की स्थायित्व और स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए आमतौर पर SUS304 या 316L स्टेनलेस स्टील का उपयोग किया जाता है।
टैंक संरचना:टैंक के मुख्य भाग में सैंडविच और इन्सुलेशन परत प्रदान की गई है, जिसे गर्म, ठंडा और इन्सुलेट किया जा सकता है। टैंक की भीतरी दीवार पॉलिश की गई है और इसे साफ करना आसान है।
4.कार्य और अनुप्रयोग
समारोह:बियर किण्वन के लिए मुख्य स्थान के रूप में, किण्वक सूक्ष्मजीवों के विकास, प्रजनन और उत्पाद निर्माण के लिए एक बाहरी वातावरण प्रदान करता है। तापमान, दबाव, वायु प्रवाह और अन्य मापदंडों के सख्त नियंत्रण के माध्यम से, बियर के उच्च गुणवत्ता वाले किण्वन को साकार किया जाता है।
आवेदन पत्र:बियर उत्पादन के क्षेत्र में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है, बियर बनाने की प्रक्रिया में प्रमुख उपकरणों में से एक है। साथ ही, इसका उपयोग अन्य किण्वित उत्पादों, जैसे डेयरी उत्पादों, वाइन आदि के उत्पादन के लिए भी किया जा सकता है।
5. लाभ और विशेषताएं
उच्च उत्पादन दक्षता:अनुकूलित डिजाइन और विन्यास के माध्यम से, 6000 लीटर बीयर किण्वक कुशल बीयर उत्पादन प्राप्त कर सकता है और बड़े पैमाने पर उत्पादन की जरूरतों को पूरा कर सकता है।
स्थिर उत्पाद गुणवत्ता:किण्वन प्रक्रिया के सख्त नियंत्रण के माध्यम से, बियर की गुणवत्ता और स्वाद स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए, उपभोक्ताओं की जरूरतों को पूरा करने के लिए।
आसान कामकाज:उपकरण का संचालन आसान है, इसमें महारत हासिल करना आसान है, जिससे संचालन की कठिनाई और श्रम लागत कम हो जाती है।
ऊर्जा की बचत और पर्यावरण संरक्षण: हरित उत्पादन की आवश्यकताओं के अनुरूप ऊर्जा की खपत और उत्सर्जन को कम करने के लिए उन्नत ऊर्जा-बचत प्रौद्योगिकी और पर्यावरण के अनुकूल सामग्रियों का उपयोग।
वितरण
चीन या चीन की सीमा से लगे गंतव्यों के लिए, भूमि ट्रक परिवहन उपलब्ध है;
अन्य देशों के गंतव्यों के लिए आमतौर पर समुद्री या चीन-यूरोपीय रेल परिवहन को चुना जाता है।
उपकरणों की पैकेजिंग के लिए शॉक-प्रूफ और वाटरप्रूफ पैकेजिंग सामग्री का उपयोग किया जाता है, और परिवहन सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए सामान को कार में तय किया जाता है।
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