बीयर उपकरण द्वारा बनाई गई प्यूरी बीयर की संरक्षण विधि

बियर उपकरण द्वारा उत्पादित बियर में कुछ सक्रिय खमीर होगा। हालाँकि, कुछ शर्तों के तहत, सक्रिय खमीर द्वितीयक किण्वन से गुजरेगा, इसलिए यह मूल बियर नहीं है। तो, मूल बियर को कैसे संरक्षित किया जाए? हम बियर की विशेषताओं के अनुसार कच्ची बियर को संरक्षित करने की विधि तैयार कर सकते हैं। आइए इन तरीकों पर एक साथ नजर डालें।
1. स्व-पीसा बियर उपकरण द्वारा उत्पादित बियर को उत्पादन समय और उत्पाद प्रकार के अनुसार सख्ती से संग्रहित किया जाना चाहिए, ताकि इसे बेचने से पहले कीटाणुरहित किया जा सके और भंडारण में रखा जा सके। सावधान रहें कि इसे बहुत अधिक समय तक ठंडे बस्ते में न रखें।
2. कच्ची बियर में खमीर रहित अन्य बियर की तुलना में तापमान की सख्त आवश्यकता होती है। कोल्ड स्टोरेज में तापमान उपयुक्त होना चाहिए और एक निश्चित निरोधात्मक प्रभाव होना चाहिए।
3. वेंटिलेशन भी महत्वपूर्ण है. हमने कहा कि यदि वेंटिलेशन की स्थिति अच्छी नहीं है, तो हमारे लेबल खराब हो सकते हैं।
4. प्यूरी बियर को सीधे खुली हवा में नहीं रखा जा सकता। धूप और बारिश से बचने के लिए सीधी धूप से बचने का प्रयास करें।
कच्ची बियर का स्वाद सामान्य बियर से बेहतर होता है। हालाँकि, बीयर का स्वाद न केवल खमीर के कारण होता है, बल्कि बीयर उपकरण की समग्र सफाई भी होती है। इसलिए, बियर उपकरण निर्माताओं को बियर का स्वाद सुनिश्चित करने के लिए उपकरणों का व्यापक रखरखाव और सफाई करनी चाहिए।